秀场直播腊八喝粥 过了腊八就是年
2017-01-05 15:48:46   来源:http://www.haixiutv.com/yl/xiuchang/   评论:0 点击:

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  秀场直播腊八喝粥 过了腊八就是年今天是传统的“腊八节”,随着这一天的到来,年味渐浓,整个旧历年年俗随之拉开帷幕。民间有“送信儿的腊八粥”一说,意味此时离着春节这个大家共同期盼的节日已经不远;一些寺庙还有“腊八节”舍粥的传统,“中国人喝‘腊八粥’的习俗最早开始于宋代。人们做好粥后会分赠四邻,还会将一点粥涂在院子里的桃树上,辟邪求吉祥”。

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  提到“腊八节”的民俗,“喝腊八粥”大概最广为人知。秀场直播腊八喝粥 过了腊八就是年,中国喝腊八粥的历史已有一千多年,最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。

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  “腊八粥”又称八宝粥,内里“五味俱全”,所谓“八宝”,寓意“吉利”。秀场直播腊八喝粥 过了腊八就是年,但粥并非一定要由八种材料煮成,只不过其中有三样必不可少,即枣、薏仁米及菱角米。其中,红枣剥皮捣碎成泥放入粥中同煮,一般用砂锅煮。最讲究同时要把薏米炒好染成红色,起锅的时候洒在腊八粥上,二者都取“红红火火”的寓意。

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  值得注意的是,腊八粥需要提前一天熬制,并且要在初八上午食用。民俗学者指出,这是一个约定俗成的习惯,另外,也有“祛瘟”的意义。秀场直播腊八喝粥 过了腊八就是年,过了腊八就离着春节很近了,大家就在期盼中等待春节新年的到来。

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